올해 처음 열린 제1회 한식대축제에 7만 5천여 명이 다녀갔다. 관람객 조사에서는 행사 만족도가 92.6%, 재방문 의향이 97.0%로 나왔다.
방문객과 조사 결과
행사는 국립중앙박물관 일원에서 열렸고, 방문객은 모두 7만 5천여 명이었다. 국내 방문객뿐 아니라 외국인 관광객의 발길도 이어졌다. 관람객 조사에서 만족도는 92.6%, 재방문 의향은 97.0%였다.
부스별 현장 반응
김치와 나물 명인의 시연 부스에서는 방문객이 식재료와 조리법을 묻고 시식 소감을 나눴다. 한식체험터와 전통 장류·발사믹 식초 테이스팅 존은 외국인 방문객에게 가장 인기가 높았다.
찾아가는 양조장과 연계한 전통 떡류, 흑임자 아이스크림, K-디저트 부스도 운영됐다. 방문객이 디저트 사진을 SNS에 올리는 모습도 눈에 띄었다고 농식품부는 전했다.
앞으로의 계획
농식품부는 최근 한식의 날이 법정기념일로 지정된 것을 계기로 K-푸드 확산 노력에 힘을 더할 방침이다. 지역별 양조장·특산물·전통식품과 연계한 K-미식여정 프로그램은 전국으로 확대할 계획이다. 한식을 지역 경제와 미식 관광을 이끄는 관광 자원으로 키운다는 구상도 내놓았다.